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[垫江新事] 宣传片:垫江石磨豆花

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发表于 2019-10-9 15:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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提起“石磨豆花”
绝大部分重庆人首先会想起“垫江”
土法炮制的垫江石磨豆花洁白水嫩
质地绵软,清香四溢
辅以二三十种颜色抢眼、口感鲜明的调料
美味难以言喻
垫江豆花颇有特色,自成一派
本地黄豆与河水的亲密交融
让黄豆体内的豆汁充分释放。
经过传统石磨的慢碾细磨后
烧锅、入浆,恰到好处时起锅滤渣
浆再入锅,待到豆浆烧开之时
施以盐卤,点浆成花
在盐卤的催化之下
绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、
清香悠长的豆花就可款待八方来客
豆花虽是主角
可是秘制的佐料也成就了它的美名
垫江石磨豆花,提供近20种调料
食客依口味而选,据爱好而择

一碗卤水、一碗豆花、一碟佐料、一碗米饭
装下的不仅仅是可以果腹的食物
装下的是垫江人的情节和习惯
装下的是垫江人延续千年的那一抹味道

健康人生,从“豆”开始,
幸福生活,“花”般绽放,
垫江石磨豆花示范店欢迎您!

地址:垫江工业园区朝阳路5号
维安创业园对面(石磨豆花示范店)
订餐热线:74659567

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发表于 2019-10-9 16:01 | 显示全部楼层
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发表于 2019-10-9 16:14 来自手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2019-10-9 16:32 | 显示全部楼层
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发表于 2019-10-9 17:04 | 显示全部楼层
片中的店在哪点?

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地址:垫江工业园区朝阳路5号 维安创业园对面(石磨豆花示范店) 订餐热线:74659567  详情 回复 发表于 2019-10-9 17:28
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发表于 2019-10-9 17:28 | 显示全部楼层

地址:垫江工业园区朝阳路5号
维安创业园对面(石磨豆花示范店)
订餐热线:74659567

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你们这一唱一和的  详情 回复 发表于 2019-10-9 20:22
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发表于 2019-10-9 19:56 | 显示全部楼层
没意义,还是北碚豆花做得好 都是虚的
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发表于 2019-10-9 20:22 来自手机版 | 显示全部楼层
歪哥 发表于 2019-10-09 17:28
地址:垫江工业园区朝阳路5号
维安创业园对面(石磨豆花示范店)
订餐热线:74659567

你们这一唱一和的
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发表于 2019-10-9 23:14 来自手机版 | 显示全部楼层
石磨豆花,垫江人一生的爱恋!

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一生之中,四季常开!  详情 回复 发表于 2019-10-10 05:28
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发表于 2019-10-10 01:51 | 显示全部楼层


其实重庆北碚 涪陵豆花做得比垫江好
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